Les spécificités inhérentes à la restauration embarquée sont prises en compte dans la préparation des repas destinés à la consommation en vol.
A ce titre, nous prévoyons quotidiennement des repas légers, peu salés, sans gras saturer et faiblement épicés. Le respect de la chaîne froide est un aspect important qui est strictement considéré lors de la préparation des produits cuisinés.
Nous produisons aussi tous les repas spéciaux, qui sont définis par IATA, dans le souci de répondre aux exigences de passagers des compagnies clientes.
Des particularités sont prises en considération pour satisfaire des personnes présentant des contraintes médicales, alimentaires et/ou des exigences religieuses.
Repas médicaux / diététiques :
- AVML Végétarien (hindou)
- DBML Diabétique
- LCML faible en calories
- LFML faible en gras
- LSML Low Sodium (Sel)
- VGML Vegetarian (Vegan)
- VLML Végétarien (Lacto - Ovo)
Repas Religieux et autres :
- HNML Hindou
Repas spéciaux
- BBML Baby Meal
- CHML Child Meal
- FPML Fruit Platter
- RVML Raw Vegetable
Faites de votre envol un moment de plaisir